Sayfalar

Pazartesi, Şubat 13, 2006

Kereviz Salatası



Kereviz yemeği yapacaksam mutlaka bir tane fazladan satın alırım kerevizi; salatasını yapmak için. Kereviz sevmiyorsanız bile salatasını denemenizi tavsiye ederim. Yoğurt ile birlikte çok hoş bir lezzeti oluyor kerevizin. Tarifi ise çok basit; küçük bir kerevizi soyup yıkayın. Daha sonra rendeleyin ve kararmamaları için üzerine hemen 3-4 yemek kaşığı yoğurt ekleyin ve karıştırın ( Dilerseniz içine 1 yemek kaşığı mayonez de koyabilirsiniz. ) . 1 diş dövülmüş sarımsak, tuz ve 1,5 yemek kaşığı kadar iri dövülmüş ceviz ilave edin, tekrar karıştırıp tabağa alın.

Afiyet olsun ...

6 yorum:

İncik Boncuk dedi ki...

bunun içine kuru üzüm de güzel oluyor, tavsiye ederim.

limonata dedi ki...

İşte benim favorim. Çok güzel görünüyor Hatice cim ellerine sağlık.emel...

Nezaket dedi ki...

Sevgili Hatice,
Hem cok pratik hemde cok saglikli bir salata bu. Ustelik tadida cok guzel. Ellerine saglik. Sevgilerimle.

hatice dedi ki...

Merhaba Nurdan, kuru üzüm çok ilginç geldi doğrusu. Bir dahaki sefere deneyeceğim...
Emelcim, çok teşekkür ederim...
Nezaket,teşekkürler, ben de çok seviyorum bu salatayı...

Elif dedi ki...

Haticeciğim, ilk kez denedim bu salatayı.İş yerinden arkadaşlarda şaşırdılar nasıl oluyor diye? Daha önce duymadılar heralde..:-) Karnabahar gibi yine Mehtap için aldığım kerevizlerden kalandı tabii...

hatice dedi ki...

Elifcim, bebekler aileleri yemek konusunda bir şekilde yönlerdiliyor galiba :) Afiyet olsun...