Sayfalar

Cuma, Nisan 05, 2013

Kedi Pasta


Dün Kübra'nın 2. doğum günüydü. Nasıl bir pasta yapacağıma epey bir süre karar veremedim. Kızımın bu aralar en sevdiği şey kediler... Acaba kedili bir pasta yapabilirmiyim diye nette arama yaptığımda bu pastaya benzer birkaç pasta gördüm. Hem yapımı kolay hem de kediye çok benzediğinden bunda karar kıldım. Çocuklar çok sevdi kediyi adını da pamuk koydular :) Mumları üfledikten sonra kediciğe el sallayıp doğumgünümüzden uğurladık :)

Pastada özellikler kedinin tüylerini pişmaniye ile yapmak çok hoşuma gitti. Kim düşünmüşse çok iyi etmiş :) Yalnız pişmaniyeleri servise en fazla 2 saat kala yerleştirmenizi öneririm, o süre de bile yer yer pişmaniyeler eriyip kayboluyor.

Bu doğumgününde kızıma pettiskirt de dikmek istediğimden pasta için uzun uzun kek, krema hazırlayacak zamanım olmadı. Hazır kek ve dış kaplamasında şanti kullandım.

  Malzemeler:

  • 2 paket sade pasta keki
  • 2 poşet krem şanti
  • 200 ml süt

Ara krema için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yumurta sarısı


 
Ara Krema için:
  • 1 kase doğranmış çilek
  • 1 kase damla çikolata
Üzeri için:
  • pişmaniye
  • pembe marsmalow veya yumuşak şeker
  • 1 çift hareketli göz
  • Keki ızlatmak için 1 su bardağı süt
Hazırlanışı :


Öncelikle ara krema için tüm malzemeleri bir tencereye alıp çırpma teli ile karıştırarak pişirin. Koyulaşmaya başladığında altını kapatıp mikserle 3-4 dk. çırpın. Krema soğurken pastayı hazırlamaya başlayın.

2 paket pandispanyayı şekilde görüldüğü gibi kesin ve pastayı yapacağınız yüzeye tek katını yerleştirin. Kedinin gövde ve kafa kısmını daha yuvarlak hatlı olması için biraz kestim. Kekleri süt ile ıslatın. Üzeirne hazırladığınız kremayı tekrar mikserle çırparak pürüzsüz kıvama getirerip keklerin üzerine yayın. Kremanın üzerine çilke ve damla çikolataları yerleştirin. Kalan kekleri de koyup tekrar süt ile ıslatın.  Keki bir süre dinlenmesi için dolaba kaldırın. Şanti ile sütü mikserleş çırparak koyulaşmasını sağlayın. Onu da dolaba koyun. En az 15-20 dk sonra pastayı şanti ile kaplayın.  en az 1 gece dolabta dinlendirin. Servise yakın pişmaniye ile pastanın yüzeyini kaplayın. Pişmaniyenin ince uzun sert kısımları ile kedinin bıyıklarını, şekerler ile burun, kulak ve ağızlarını yapın. Gözleri de yerleştirin. Kedi pastanız hazır :)
 

Hiç yorum yok: