Sayfalar

Perşembe, Mart 12, 2009

Terbiyeli Şehriye Çorbası



Eylül'le yuvarlanarak geçiriyorum günlerimi. Bugün tam 3 ay 1 haftalık oldu. Kızımın gündüz uykuları daha sık aralıklarla ama daha az sürelerle olmaya başladı. Bu yüzden gündüzleri evde yemeğimi yapabilirsem yapabiliyorum, başka da bir şey yapamıyorum. Akşamları zaten yatana kadar mızır mızır. Uyuttuktan sonra rahat bir nefes alıyoruz :). Annelik zor olaymış! Tarifi Eylül'ün doğumundan sonraki zamanlarda yapmıştım, yazmak şimdiye kısmetmiş.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tel şehriye (ben daha az kullanıyorum)
  • 2 adet havuç
  • 1 lt su (kıvama göre değişiyor)
Terbiyesi için:
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • tuz
  • maydanoz
Yapılışı:

2 adet havucu rendeleyin ve biraz yağda soteleyin. Şehriyeleri de ekleyerek kavurmaya devam edin. Üzerine suyu ilave edin. Terbiyesi için un, yumurta ve yoğurdu bir kapta karıştırın. Karışıma biraz su biraz da çorbanın suyundan ilave edin. Terbiyeyi tencereye hızlıca karıştırarak ilave edin. Kaynadıktan sonra tuzunu ayarlayın ve üzerine maydanoz serpiştirerek servis yapın.

Afiyet olsun..

7 yorum:

Deniz dedi ki...

Yemek yapabilmek bile büyük başarı bence:) Ben o kadarını da yapamıyordum:)Eline sağlık.

azra dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK

Neşeli Sesler dedi ki...

Yaaa böyle fır döndürüyorlar insanı peşlerinde. Ama sevgileri herşeye bedel..

Ellerine sağlık
Sevgiler

şule dedi ki...

Denizcim ben de yapabilirsem yapıyorum işte.. ama evde annem olduğu zaman daha rahat ediyorum.

azra teşekkürler..

elif, vallahi öyle.. daha emeklemeye bile başlamadı.. emekleyince yürüyünce ne yapacaksam :)

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

SEVGİLİ ARKADASİM SİTENDEKİ TARİFLERİ RESİMLERLE BİRLİKTE ALMİS RESİMDEKİ İSMİNİ SİLİP SİTESİNDE KENDİ TARİFLERİYMİS GİBİ YAYİNLAYAN BU SAHİS BİR TESADUF ESERİ BULDUM BENİM SİTEMDEKİ YAZİLARİ VE DAHA BİRCOK ARKADASİMİZİN TARİFLERİNİ YAYİNLİYOR BEN İKAZ ETTİGİMDE SİTESİNDEN BENİM TARİFİMİ KALDİRDİ.
GOOGLEDEN TARİFLERİ ARASTİRİP HABER VEREBİLDİGİM ARKADASLARİ BİLGİLENDİRMEK
LİNKİNE TİKLARSAN TARİFLERİNİ BULABİLİRSİN.

http://yemek.wordpress.com/category/pastalar/
Yesil Rulo Pasta

gürkan dedi ki...

www.mutfakonline.net çalışanlarına öglen yemeğinde yaptık tarifi yayına sokanlara tüşekkür ederiz.

deafmute dedi ki...

Merhablar, siteniz cok guzel, yemekler icin elinize saglık.Sehriyelı corbayı ailecek cok seviyoruz biz.
Bir arkadasımın sitesinde Göceli Yogurt corbası tarıfı var oda cok guzel oluyor, bakmanızı tavsiye ederim.
www.lacivertgibi.blogspot.com