Kütük Pasta

Yeni yıl umarım hepimiz için sağlık, mutluluk ve huzur dolu geçer. Bu yılbaşında kütük pasta yapmayı çok istiyordum ama bir gecede pastayı yapıp bitirmek gözümde o kadar büyüdü ki, yılbaşı geçse de ertesi gün nasıl olsa tüm gün evdeyim o zaman denerim deyip vazgeçtim. Ve dün ilk kütük pasta denememi yaptım :)) Tarif, Sevgili Zinnur'un çok önce denediği bir pasta. Ben kütüğü daha çok anımsatması için Zinnur'un diğer kütük pastalarındaki gibi çikolatalı yaptım.

İşe ilk önce mantarları yaparak başladım. İlk kez beze yapıyor olmama rağmen kıvamı çok iyi oldu. Daha sonra kekini ve iç kremasını yaptım. Rulo hale getirdikten sonra Zinnur'un önerdiği gibi daha rahat kesebilmek için buzdolabında beklettim. Daha sonra yine yapılış adımlarını takip ederek pastayı tamamladım. Süsleme için hazırladığım beze mantarları, çakıl şeklinde çikolatalar, gerçek çam ağacı iğneleri, çikolata parçaları, kakao ve pudra şekeri kullandım.

Afiyet olsun...