Sayfalar

Çarşamba, Nisan 18, 2007

Un Kurabiyesi



Sevgili Aybike'nin yaptığı un kurabiyelerini görünce dayanamayıp ben de yapayım dedim. Bu malzemelerle 13 adet kurabiye oluyor.

Malzemeler:

  • 125 gr. tereyağ
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 2-2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını elinizle biraz yoğurun ve iyice yumuşamasını sağlayın. Sonra üzerine pudra şekerini ekleyip karıştırın. Vanilyayı ve azar azar unu ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25 dk. pişirin. Kurabiyeler soğuyunca üzerine çay süzgeci ile pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun...

16 yorum:

www.birfincankeyif.com dedi ki...

Merhaba Hatice ben nedense küçüklüğümden beri un kurabiyesi yerken korkarım:) ağızda dağıldığından çok kolay tıkanabiliyordum ya ondan olsa gerek....canım istedi şimdi ben de yapayım bari ama aynı şeyi yine hissediyorum:)
ellerine sağlık...
Esra

Ferhanca dedi ki...

kurabiyeler nefis görünüyor..çokda güzel pişirmişsin .afiyet olsun..

Gulos dedi ki...

Elinize sağlık görüntü süper.
Ama ben o ilk cümleyi değiştiriyorum :) .Şöyleki;
"Bu malzemelerle tam 5 kilo alırsınız :P "
Sevgilerimle.

hatice dedi ki...

Sevgili Esra, yine de denemeye değer bence.

Ferhan, teşekkür ederim.

Güloş, çok doğru :)) çare sanırım kurabiyeleri başkalarına ikram etmek...

Pastacı Kız dedi ki...

Merhaba Hatice kurabiyeleri bana ikram edebilirsin :) ellerine sağlık un kurabiyesi bana annemi hatırlatır hep ondan öğrendim ve çokta güzel yapar bir dahaki gidişimde Annemden un kurabiyesi istiycem :) sevgiler.

pembeli dedi ki...

Sevgili Hatice, un kurabiyesini bende çok seviyorum, ellerine sağlık resim çok güzel çıkmış.

hashaslicorek serpil dedi ki...

harika görünüyorlar...bende bekliyorum.
www.hashaslicorek.blogspot.com

hatice dedi ki...

Pastacı Kız, çok isterdim ikram edebilmeyi :)

Pembeli, çok teşekkür ederim...

Serpil, teşekkür ederim :))

Yasemin dedi ki...

selam hatice, un kurabiyesine bayilirim ama yapimi hep risklidir. ya dagilmazsa ya sert olursa un degilde tas kurabiye yaparsam :D ama seninkiler belliki agizda dagilan o nefis kurabiyelerden.. ellerine saglik..

özlem dedi ki...

mmmmmmm
bayılırım un kurabiyesine ellerinize sağlık harika olmuş..
sevgiler-özlem

pembeli dedi ki...

Uzun süredir Şule Hanım trif eklemiyor, acaba blogu bıraktı mı kendisi?

hatice dedi ki...

Yasemin teşekkür ederim.
Özlem, bğendiğine çok sevindim. Sevgiler...
Pembeli, bırakmadı. Yakında yeni tarifler ekleyecektir. Sevgiler...

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevgili Hatice,
Simdi tesadufen gordum, un kurabiyesini, begendiysen ne mutlu bana. Cok tesekkurler.
Sevgiler

hatice dedi ki...

Aybike, evet lezzeti çok güzeldi.

Adsız dedi ki...

şimdi nette takılırken karnım acıktı poğoçalara falan bakıyodum
sizin kurabiyenizi gördüm
anneme söledim hemen yaptı ellerinize ve emenize sağlık

hatice dedi ki...

Umarım beğenmişsinizdir.