Sayfalar

Çarşamba, Ağustos 08, 2012

Merhaba Mekanımız Mutfak


Merhaba, Mekanımız Mutfak takipçileri, ben de artık her tarifi özenle hazırlanmış, denenmiş MekanımızMutfak ailesinin bir üyesiyim. Böyle emek verilen bir sitenin üyesi olmak heyecan verici ve zor bir sorumluluk. Umarım tariflerimde Şule ve Hatice kadar başarılı olabilirim.
Bu güzel ayda, güzel bir iftar sofrasıyla merhaba demek istedim. Üç senedir hamilelik, çocuğun büyüme dönemi derken davetlerden, yemek yapmaktan iyice elimi ayağımı çekmiştim. Sağ olsunlar annem ve yardımcımız doyurdular bizi bu dönemde:) 
Ramazan ayı geldiğinden beri çok sevdiğim mutfağıma dönmem gerektiğini hissediyordum, iftar sofralarına bakıp bakıp "ahh.. ben iyice paslandım sanırım" diye geçiriyordum içimden ki birden gayret geldi, eşimin teyzelerini bu hafta sonu iftara davet ettim. Menümüzdeki tarifleri zaman içerisinde sizlerle paylaşacağım.


Menümüz;

Hindi Suyuna Tel Şehriye Çorba,















Biber Dolma,













Barbunya Pilaki,














Fırında Sebze,














Kremalı Patates,
















Susam Kaplı Rulo Köfte,
Hünkar Beğendi,














Salata ve Güllaç.

Zeytinyağlılar anneme, tatlı kızkardeşime, Alya'yla ilgilenmek eşime, çorba, ana yemekler ve garnitürler bana ait... 


7 yorum:

Neşeli Sesler dedi ki...

Hoşgeldin:)
Miss gibi bir sofra olmuş eline sağlık.

Fırında sebze ve susamlı köfteyi çok merak ettim...
Sevgiler ve sonsuz başarılar.

nurhayat dedi ki...

Hoşbulduk:) En kısa zamanda vereceğim bu iki tarifi.Güzel dileklerin için de teşekkürler.

Anonim dedi ki...

Susamlı köftenin tarifi haftasonuna kadar gelirse bende misafirlerime yapabilirim sanırım Nurhayat :)
Sevgiler , hayırlı olsun.

Filiz.

Anonim dedi ki...

Susamlı köftenin tarifi haftasonuna kadar gelirse bende misafirlerime yapabilirim sanırım Nurhayat :)
Sevgiler , hayırlı olsun.

Filiz.

Anonim dedi ki...

Susamlı köftenin tarifi haftasonuna kadar gelirse bende misafirlerime yapabilirim sanırım Nurhayat :)
Sevgiler , hayırlı olsun.

Filiz.

Anonim dedi ki...

Merhaba Nurhayat,
Aileniz çoğalıyor,bize daha da aktif bir blog izlemek nasip olacak bence.Şu ara zaten oldukça tazeydi tarifler.Hayırlı olsun tekrar..
Sevgiler
Nevin

nurhayat dedi ki...

Teşekkürler Filiz, öyleyse planda bir değişiklik yapıp öne alalım bu tarifin yayınını:)
Nevin teşekkürler, hep taze kalabilmek umuduyla:)