Bu salata, pembe sultan salatasının (pancar turşusu ile yapılıyor) kırmızı lahana ile yapılan bir versiyonu. Yapımı ise çok kolay;
Kırmızı lahanayı (ben orta boy bir lahananın 1/4'ünü kullandım) ve 1 diş sarımsağı rondoda kıyın. İçerisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve 7-8 yemek kaşığı yoğurt ekleyip hepsini iyice karıştırın. Eğer lahana miktarı fazla ise salatada acı bir tat oluşuyor. Bu durumda yoğurt miktarını arttırabilirsiniz.
Afiyet olsun...
En sevdigim mezelerden biridir. ;) Havuc + cevizlisi de. Elinize saglik!
YanıtlaSilMerhaba Fethiye Hanım,
YanıtlaSilben de çok seviyorum bu mezeyi :) ama havuçlu ve cevizli hiç denememiştim eminim öylede çok güzel oluyordur. Çok teşekkürler...
Merhaba Hatice,bugün dolapta kalan lahanayı senin tarifine göre değerlendirmek istedim ve bu salatadan yaptım.Tadı çok güzel oldu.Teşekkürler,sevgiler.....
YanıtlaSilbende denedim,değişik bir tat,denemeyenlere tavsiye edilir.
YanıtlaSilZeynepcim afiyet olsun, beğenmeniz beni çok mutlu etti.
YanıtlaSilAnonymous, elinize sağlık. Beğenilmesine sevindim. Sevgiler...
aslinda lahana ve yogurdun pek yaksimayacagini düsünerek, ama denemekte fayda var diyerek yaptim bu tarifi:)
YanıtlaSilsonuc: muhtesem! cok güzel oldu, bu kadar güzel olacagini tahmin etmezdim. ben icerisine ayriyeten 2-3 dal maydanoz ekledim, bence cok yakisti..
tesekkürler!
sevgiyle, melekce
Melek, beğendiğine sevindim :) Afiyet olsun. Maydanoz yakışır haklısın. Sevgiler...
YanıtlaSilmerhaba salatanizi yaptim ve cok begendim, tesekkurler bu guzel tarif icin
YanıtlaSilLily-Rose, rica ederim. Beğenilmesi ne güzel, afiyet olsun...
YanıtlaSilTariflerinizi beğenerek takip ediyorum.Elinize emeğinize sağlık.
YanıtlaSilSevgi
Sevgi, çok teşekkür ederiz. Böyle güzel yorumlar aldıkça motivasyonumuz daha da artıyor. Sevgiler..
YanıtlaSilbu güzel salatanın içine mayonezde koyulabilirmi ???
YanıtlaSil