tag:blogger.com,1999:blog-11916968.post115691293152878612..comments2023-10-29T16:39:32.304+03:00Comments on Mekanımız Mutfak: Kıymalı Kol Böreğişule&haticehttp://www.blogger.com/profile/02603115051317859853noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-11916968.post-1159180764375658392006-09-25T13:39:00.000+03:002006-09-25T13:39:00.000+03:00dafy76 anlamanıza sevindim :). Yufka kadar ince aç...dafy76 anlamanıza sevindim :). Yufka kadar ince açılmıyor o yüzden 1-2 kere kendi etrafında sarmanız yeterli oluyor. Oktay usta istenirse 2 parça halinde de yapılabileceğini söylemişti. Seçim sizin.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-11916968.post-1159180507684926842006-09-25T13:35:00.000+03:002006-09-25T13:35:00.000+03:00Merhabalar, bende bu tarifi biraz önce gördüm ve n...Merhabalar, bende bu tarifi biraz önce gördüm ve nasil yapildigini tam anlamak icin yorumlara bakiyordum. Anlatiminiz icin tesekkürler. Ben anladim. Lakin bu Yufka asiri büyük olmazmi?? iki parca yapilsa nasil olur acaba??<BR/><BR/>Slm. Dafy76Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-11916968.post-1159173248507419842006-09-25T11:34:00.000+03:002006-09-25T11:34:00.000+03:00nergiz hanım merhaba. oruçlu oruçlu siteleri gezme...nergiz hanım merhaba. oruçlu oruçlu siteleri gezmek hakikaten zor oluyor. :) size yeniden açıklamaya çalışayım. Üst üste konulan hamurları olabildiğince ince açtıktan sonra elimizde büyükçe tek bir yufka oluyor. Bu yufka esnek olduğundan bir tarafına boylu boyunca harç koyarken elinizle çekiştirerek şekil verebilirsiniz. Bu yufkanın bir kanarına harcı boylu boyunca koyuyorsunuz. Harcın üzerine 1-2 kere yufkayı rulo yaparak sarıyorsunuz. Sarılan kısmın bitiş yerinden yine boylu boyunca buçakla kesiyorsunuz. Kesilen yere yine harçtan boylu boyunca yayıyorsunuz 1 veya 2 defa kendi üzerinde sararak rulo yapıyorsunuz. Yine kesip aynı şekilde devam ediyorsunuz. Başka nasıl anlatılır bilemedim :) Umarım anlaşılır olmuştur.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-11916968.post-1159164653107196342006-09-25T09:10:00.000+03:002006-09-25T09:10:00.000+03:00iyi günler Şule hanım,börek çok güzel gözüküyor.He...iyi günler Şule hanım,<BR/>börek çok güzel gözüküyor.Hele de ramazan geldi oruçlu oruçlu ay fena oluyorum :))<BR/>benim anlamadığım harcı koyduktan sonra yufkayı sarıyoruz neresini kesiyorum,dairenin yarısını mı sarıyoruz.hiç börek açmadığım için anlayamadım.Ben hep hazır yufkadan sarıyorum hiç kesme işlemi yapmıyordum.Beni aydınlatırsanız sevinirim.Ellerinize sağlık.<BR/>Herkes hayırlı ramazanlar dilerim.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-11916968.post-1158304575263549942006-09-15T10:16:00.000+03:002006-09-15T10:16:00.000+03:00ebru ve zekiye yorumlarınız için teşekkürler. evde...ebru ve zekiye yorumlarınız için teşekkürler. evde yapılan herşeyin lezzeti bir başka oluyor.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-11916968.post-1157109494726086862006-09-01T14:18:00.000+03:002006-09-01T14:18:00.000+03:00Selam Şule böreğin çok güzel görünüyor. Ellerine s...Selam Şule böreğin çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık bende hamur açmayı pek beceremesemde deneyeceğim inşallah. Sevgiler EbruAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-11916968.post-1157059349007867852006-09-01T00:22:00.000+03:002006-09-01T00:22:00.000+03:00ebrucum beğendin değil mi böreği.kız bir gün yapal...ebrucum beğendin değil mi böreği.<BR/>kız bir gün yapalım olur mu?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-11916968.post-1157044908610431472006-08-31T20:21:00.000+03:002006-08-31T20:21:00.000+03:00sevgili esra böreği beğenmene sevindim. neden yapa...sevgili esra böreği beğenmene sevindim. neden yapamayasın. Ben şahsen hamurla oynarken çok mutlu oluyorum. Zaten yufkaları büyük büyük açmıyorsun en sonunda büyütüyorsun.<BR/><BR/>isimsiz, teşekkürler. aslında bu böreğin yapılışında bir zorluk yok. kolaylıkla sen de yapabilirsin.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-11916968.post-1157012907877341062006-08-31T11:28:00.000+03:002006-08-31T11:28:00.000+03:00muhteşem olmuş, ellerine sağlık; keşke hamur açmak...muhteşem olmuş, ellerine sağlık; keşke hamur açmak çok kolay olsa da sık sık yapsak...Anonymousnoreply@blogger.com